第三十六回(❁´▽`❁)︰久雨放晴的Pancake小聚

這陣子下雨真的下得太狠了，
終於盼到有放晴的一天，
立刻要去草地躺一躺。

因為這次是隨心決定要去野餐，
所以準備食物時間不多，
全都是順手拈來，湊合而得。
看到家裏有一包鬆餅（Pancake）的麵粉，就加一個蛋和一盒牛奶，
稍為攪拌就下鑊以慢火煎。
基本上都不用下油、待兩邊煎到金黃色就可以，
濃濃的香味令我一邊煎、一邊偷吃了。
我喜歡弄得小小的一塊，再疊得很高，
淋上蜜糖、牛油、煉奶、乳酪、水果、雪糕也很美味，
配合度很高，口味也很多變。
今次我經過便利店就買了一盒兩個的雪米糍，
撕開表面的粉皮，得到了一球雪糕放上鬆餅，
加一支Greengate的旗子就提升格調了。
前陣子見到有餐廳製作了格雷伯爵茶（Earl Grey）口味的鬆餅，
真的也想一試呢，下次野餐可以來個鬆餅主題呢！

飲品是家裏喝剩的「午後之紅茶」奶茶，
冰凍後的奶茶不會很甜，也很消暑。
雖然食材簡單，但餐具也不可以隨便，
馬上用了在Rose Collection新買到了Summer White系列的Tea Towel，
以及之前儲下的Summer White和Lulu Mint系列的Latte Cup（沒出鏡呀！），小碟子，
整個畫面都豐富起來，嘻！

在香港就是要忍受這陰晴不定的炎夏，
曾經想過要買塊假草皮，隨時在家裏躺，
夏天野餐到底有什麼方法呀？