2015年1月26日 星期一

第二十回(❁´▽`❁)︰衝上雲霄衝到啟德跑道公園




星期六的天氣一直陰森森的,
擔心會下雨而要改變野餐行程,
所以只帶了一個小籐籃,
足夠放入一張野餐墊、兩套杯、一個小碟、一個木盤就出發了。
雖然簡單,卻可以體會到野餐的原味,
只在乎野餐一刻的心情和同伴吧。

這次目的地就是上一回錯過了的啟德跑道公園
完全體驗了「天氣不似預期 但要走 總要飛」的歌詞呀,
沒有燦爛的陽光拱照,但出走的心也讓我要去野餐了!
交通方面可以參詳第十九回我的野餐日記,乘小巴到達郵輪碼頭後,
不要上碼頭,而是一直循海邊方向往前走就可以看到在盡頭的草地。






公園有一片長方形的大草地,這兒草地質地尚可,
就近入口位置比較少草、多泥沙,
要靠近四邊的草地比較柔軟。
另外有兩塊波浪形的小草地,如果沒有帶食物飲料(沒有平地會倒翻呀),
坐著彈彈結他,聊天也可以。
公園設施也十分完備、有幾張飛機形狀的椅子、飲水器
洗手間也在旁邊,方便洗手或沖洗水果。
看到網頁指洗手間是由舊貨櫃改建而成,加上攀爬植物和灌木,
又環保又能融入公園的設計。

食物方面,我們在觀塘的一田超級市場買到了半個法包、
一瓶芥末蛋黃醬、一盒即食火雞肉片和蜜糖蘆薈果汁。
先介紹芥末蛋黃醬,其實我一直都很抗拒,吃熱狗也只加蕃茄醬,
因為覺得辣辣的,很搶味。
但這個醬料甜甜微辣,令人有上癮的感覺,
用來塗麵包,再加上黑椒邊的火雞肉,就是很配合!






其實一田超級市場還有很多熟食攤檔,例如小菜、燒肉、烤雞,
喜歡肉類的朋友也可以考慮。
再高級一點的可以選擇生蠔,點好就會有職員為你打開,
旁邊還有芝士、火腿和紅酒專櫃,已經想好下一趟吃什麼了!
另外在誠哥(就是百佳了)的超級市場買到韓國來的草莓,
近期的韓國草莓非常好吃,也只賣港幣20多元,十分超值。






坐到五點鐘,風有點大,
但還有有很多年輕人和家庭帶上小帳篷來玩,
讓小朋友安於沒有手提電話、沒有電玩的世界,
單純的在草地打滾、嬉笑。
如果將來我有小朋友的話,
野餐肯定是每個星期都要做的事,哈哈哈!
希望下一次是風光明媚,可以更加盡興吧。


擺好拍完照,不消一會兒就吃完了,卡卡卡!


2015年1月15日 星期四

第十九回(❁´▽`❁)︰昂揚出發啟德郵輪碼頭公園





啟德碼頭落成,附帶的是一個啟德跑道公園,
見到同事也先睹為快,推介是個野餐的好地方,
今天本想跟我的小學同學衝上跑道,
可是我們一下車就跑上啟德郵輪碼頭,見到草地就躺下來。
原來那片小草地是「啟德郵輪碼頭公園」,
啟德跑道公園」是在碼頭的旁邊的一大片草地,唯有下次再來了。

先講交通,在九龍灣有86專線小巴直達,
位置在德福花園的公共運輸交匯處,靠近Delifrance餐廳。
或在星期日或公眾假期可於觀塘APM外乘坐5R巴士。
我們很順利就上了小巴出發,大約10分鐘就到達啟德郵輪碼頭。
根據指示,上到最頂再靠左行,就可以見到不少休憩設施和椅子,
我們找到一片中央草坪就享受美好的天氣。






食物方面,這次終於發揮小宇宙,帶來自製的野餐食物,
材料主要是來自日型便當的概念,只不過把它們拆開了擺放。
當中包括有熊貓造型的飯團和拌以熊本熊飯素的飯團,
同樣是煮好珍珠米後加入壽司醋或飯素,或你喜歡的魚鬆、肉鬆也可以,
拌好再用壓模擠出造型,最後用紫菜作裝飾。




還有鬆弛熊和小白豬造型的日式魚蛋,
之前在觀塘APM新開張的日式百貨公司買到。
買回來的時候是一條的,解凍後再切成片狀,用沸水煮熟即可。
另外,也準備了日本雞肉腸、日本晴姬柑和東海堂的栗子、紫薯蛋糕,
真的是大滿足呢!






同場加映,在Rose Collection買回來的Greengate保溫瓶,
可以保暖很長時間,尤其適合冬天野餐時,送上一杯熱飲。


兇猛的樣子被我出賣了!



跟友人躺在溫暖的陽光下睡了好久,欣賞左右彼岸的風光,
偶有飛機在天空劃過,或者奔跑中的小孩戳破了寧靜。
此時,感覺在一個孤島,望望香港四周的變化,看似熟悉,
原來愈來愈陌生

2015年1月2日 星期五

第十八回(❁´▽`❁)︰我在墾丁放牛吃草

這一次的野餐我已經期待了半年,
因為跟中學同學約定好在2014年的年末要在台灣度過,
在墾丁選了一家很美麗的民宿-「放牛吃草」,
房子前有一大片草地,環境寧靜幽美,當然要來一次野餐呀!

民宿遠離墾丁大街,立於高處,
晚上可以看到漫天星宿,日照則是風光明媚,
草地也很軟綿綿,躺著很舒服。
可以臨近海邊,雖然不是很大風,但風吹足以吹倒所有東西呀!
但合眾人之力,坐於四角,才不會吹走準備的食物呀。




而主題就是配合「放牛吃草」,全都是動物了。
所以特別準備了小動物洋娃娃、盤子、食物盒,
食物方面有台灣地道的水果、在恆春古城買到的手工蛋卷;
遠從香港帶來的兔子形狀朱古力、HARIBO橡皮糖、愉快動物餅。
在處理食物上也很方便,因為走兩步就可以到民宿洗洗切切,
洗乾淨就帶走。




謝謝你們與我做喜歡的事,
即使食物打翻、朱古力溶掉、強風吹來,
也不會破壞此刻的滿足和興致,
我會好好記得這趟旅程,
感謝上帝在2014年的安排,也期待2015年的新開始吧,加油!