2015年10月25日 星期日

第五十回(❁´▽`❁)︰橘棕色的愛在初秋

去年踏入秋季時,舉行了黃色主題野餐,
今年再接再厲,在九月初九重陽節挑戰同樣代表秋天的顏色,
就是標題所指的橙色和啡色。
而且今次野餐是第五十回的野餐,
代表著「我的野餐日記」計劃已進行到一半了。
真的感恩有不少新知舊雨也有參與其中,
既一同享受野餐、草地生活的快樂,
也是對我多多少少的支持我,
餘下的五十回,還請各位多多支持呀。

跟一位差點結伴去新疆的小妮子回歸大學校園,
話說大學時期參加了校外團體舉行的新疆交流團,
卻因豬流感盛行,主辦單位以安全為由取消了。
雖然無緣同遊,但多年後又因大家喜歡手作、紙膠帶和野餐而連結在一起。
這次野餐來到香港中文大學的未圓湖,
湖中的荷葉枯萎,增添幾分秋意,一片凋零落索之感。
如在深秋時份前來,還可見到一排落羽杉的紅葉秋色,美不勝收。
我們在樹下找一片小草地,在樹蔭下開始享受我們的食物。






我們選擇了橙色(橘色)和啡色(棕色)為主題,又能配合秋天的食物不難,
而且中午時份去野餐,可以準備得更豐富,據說橙色還會令人加增食欲呢。
橙色的代表包括有南瓜湯,雖然是即食的,
但在飯前喝一口熱湯,整個人都暖呼呼又開胃;
而主食也是滿滿橙色的壽司,包括有三文魚、魚子、加州卷等等;
還有健康的橙汁作為飲品。

是同行小妮子帶來的杯緣子小姐,當心掉下去呀!



啡色的代表主要是飯前小吃和甜點,
有楓葉形的銅鑼燒餅、栗子餅、秋季限定的番薯片、
榛子朱古力口味的鬆餅,以及栗子撻和栗子卷,
雖然栗子蓉少不免有點膩,可是有海綿蛋糕彼此中和,恰到好處。
還未見紅葉,於是把去年在韓國買到的楓葉和銀杏便利貼貼滿餐布上,
還有在AEON Living Plaza(即12元店)覓得的紅葉圖案紙和木柄餐具。
而同行的小妮子也準備了橙色的Moomin地墊,
更推介了又便宜又好用的IKEA黃色浴簾,既防水又輕身,非常適合野餐和露營。
另外,我也帶了森系黃色蘑菇松鼠造型的帽子,
是在手作市集把它帶回家,特別溫暖。



秋天也少不了松鼠和松果,每當到了十二月,亦是莘莘學子畢業時,
中文大學遍植的松樹會落下很多松果,大家都會俯拾一個以作紀念。
我曾聽一位師姐分享,中文大學的校園本址是一個山崗,
挖出的沙石用作築建船灣淡水湖,當年政府以此地撥為校址,
本部以上的位置盡是荒地巨石,寸草不生。
而是校址臨海,海風中的鹽份高,不利植物生長。
學校幾番努力,在校園內遍植耐旱、抗鹽力強的植物,當中包括松樹,
才能發展出現在的風光如畫的優美校園。
這個小小松果亦能寄語各位我們不畏艱辛境況,
迎頭而上,也能創出自己的一片美景。

2015年10月20日 星期二

第四十九回(❁´▽`❁)︰野餐時玩Board Game就是有趣!


跟好朋友突然進行Couple野餐,
四個人除了可以吃,還加入新玩意,
就是玩Board Game,在草地上考驗腦力智慧,
是午後生活的一種新體驗。

這回再次來到啟德跑道公園,
地點介紹可以追加「第二十回(❁´▽`❁)︰衝上雲霄衝到啟德跑道公園」。
踏入初秋的公園草地仍然翠綠茂密,
可是有很多小蟲子跳來跳去,雖然仍然大無畏的繼續吃,
總會擔心小蟲子會跳進背包跟我回家呀(驚)
但比起冬天來有更多小孩子和年青人在野餐玩樂,熱鬧得很。

食物準備得簡單即興,
水果、啫喱、果汁,清爽不添負荷;
還有在一田買到來自沖繩的紫薯撻,
以前同事去了沖繩都買作手信,一試愛上;
以及小法包配Let’s Jam出品的自家製桂花雪梨果醬,
啖啖果肉,質地如蜜糖般濃郁,非常滋潤。




快快吃完食物後就開始Board Game環節,
同行C & M Couple帶來的方格遊戲和Tiki Topple,
方格遊議就是如圖四人各有屬於自己顏色、不同形狀的方格塊,
再順序放在格鬥台上,方格塊邊不能碰上,只能對角對碰,將版圖伸延,
看誰能放上所有或最多的方格塊為贏,笑到最後。
至於Tiki Topple,卡板上有九塊不同顏色的人偶,
而每人手上有一副行動牌,可以控制人偶的位置升降。
每一回合各人再取一張目標卡,目標卡上會印有人偶在回合結束時,
到達最終位置可獲得分數,就是將目標人偶推上三甲位置,
分數可以差別很大呀,我發現最重要是有盟友一起推進,
否則孤身一人,很容易一開局就被砍掉所有目標人偶呀。




兩個遊戲都鬥智鬥力,再帶點小運氣,
四個人度過非常愉快的時光。
其實在草地上不只有寧靜悠閒的時刻,
也可以刺激又好玩,就只需一副Board Game呀!

2015年10月11日 星期日

第四十八回(❁´▽`❁)︰在自由約跟夏天說聲拜拜你條尾



坦白說,我壓根兒不喜歡香港的夏天,
也不愛水上活動,所以一直期待要歡送夏天。
這日子終於來了,氣溫急降,我嗅到秋意,
所以第四十八回野餐就跟舊同事以最後的夏日盛宴為主題,
說一聲「拜拜你條尾」!(小學時期的流行用語)

這次野餐地點是位於西九文化區的苗圃公園
根據官方網頁,苗圃公園是希望為市民提供公共空間,
享受草地,進行各樣的悠閒活動,更開放寵物內進。
交通亦便利,由九龍站E4或E5出口穿過橫跨西區海底隧道的行人天橋則到達。
而且苗圃公園於每月第二個星期日定期舉行名為自由約的多元化戶外文化活動,
主要為市民帶來不同類型的藝術節目,如音樂會、跳舞表演、電影欣賞等,
百花齊放,讓表演者可近距離與觀眾進行藝術交流。
現場還很貼心的搭起了育嬰室,照顧媽媽們的需要,
可以安心帶同小孩子來參加草地活動。
活動更設有手作DIY和市集,我們各人還找到心頭好。
當中發生了小插曲,就是我跟Erica都看中了一個西班牙市集買到的二手藤袋,
手工精美,設計特別,可是Erica果然是行動派,她立馬掏錢買下了。
(看你拿來送妹妹的好意,我才不跟你爭呢,哈哈哈!)
草地非常舒服,我們選擇了臨近海邊的小草地,
既能聆聽中央草坪傳來的音樂,也可以安靜的聊天分享。







食物方面,是帶點夏日和東南亞風情,
包括有Wing從一家名叫「第一郡 Q1」的越南餐廳帶來的地道美食,
全部都是賣相了得,用料十足,非常美味。
主菜是鮮蝦米紙卷配秘製醬汁,外皮煙韌,材料豐富,
而且有很濃香葉味道,十分開胃清爽。
另外有不同款式的越式甜品,如芒果糯米糍、馬豆糕、紅豆椰汁糕,
以及我最愛的班蘭綠豆糕,口感煙韌纏綿,
以香葉包裹,混合淡淡的班蘭香味,適合不嗜甜的朋友。
另一個重頭戲是Erica從西班牙買來的風乾火腿,
質感硬身,平日餐廳會配以哈蜜瓜,
這次我準備了原汁片裝菠蘿,
這份爽甜剛好中和了火腿的鹹膩,非常滋味。
Winny也在西貢海邊買來的魷魚絲,和菠蘿啫喱、海鹽口味薯片相得益彰,
很有夏日海邊度假的感覺(自行幻想陽光與海灘)。









飲品方面也是消暑解渴之選,
特別鳴謝Wing家中大老爺自製的薏米水,
清甜不高熱量,有滋潤、排水腫之效,
可自加點檸檬汁調較甜度,轉身變成檸檬薏米水,
而我也準備了兩杯冰來製作菠蘿特飲。



想不到Erica已經跟我進行了第四次野餐,
你也算是固定的野餐參加者了,真高興大家都喜歡這份餘興。
送別夏天,十月下旬已約定朋友進行迎接秋天的野餐,
看看時間表陸續排滿了不同主題野餐的約會,
我又要好好準備道具和構思食物了,期待又滿足。