2019年3月5日 星期二

第九十七回 (❁´▽`❁)︰春日青藝市集2019




看到西九文化區苗圃公園有野餐活動,
就去湊湊熱鬧,
擁抱久違了的陽光和草地,
享受久違了輕省的心情,
準備久違了自家製的野餐食物呀!







西九文化區的苗圃公園都去了幾遍,
交通便利,九龍站有商場購買食物,
只可惜大樹不多,
中午來到樹蔭下都擠滿人,缺少一點空間感。
而且附近正有工程開展,沙塵滾滾,
不過看了節目資料,有食物攤檔、手工市集,
還有Busking聽聽歌,
Facebook和Instagram打卡有布袋和野餐墊贈品,
兩手空空來野餐也行。

來看看這次的野餐食材,主食是海鮮蒜泥炒意粉,
就是把雪櫃內的急凍青口、蝦仁、元貝和帶子清空、
解凍,再以蒜泥和牛油煎香,
因牛油和海鮮本來帶有鹹味,
所以就不加鹽,只按個人口味加點黑椒和香草。
再伴以紅菜頭汁蝴蝶粉。
我也準備了沙律菜,在一田超市買到本地水耕菜,
加幾顆日本小番茄,新鮮又甜蜜。
還有飯後果是日本草莓,
平日賣得很貴,還好遇上打折,
雖然有點過熟,但即日吃用沒有問題,
而且更香更甜呢!
飲品方面準備了低卡路尼的咖啡和蔬菜汁,
為著環保的緣故沒有使用紙杯,
放在保溫杯也不怕打翻。
(明明就是買了兩個新櫻花杯子要帶出來用!)










踏入春天的時節,
大家都紛紛準備出遊欣賞櫻花嗎?
我建議大家不妨帶一張薄墊,
自備飲品和買點道地食材,
來個異地野餐吧!