2017年3月27日 星期一

第八十二回 (❁´▽`❁)︰童年回憶中的懷舊小食



懷愐過去常陶醉,見過各種新鮮事物,
有時也想回到過去,懷舊一番。
這次更有趣的是跟教會少年人一同野餐,
各人準備他們兒時小食或懷舊美點。
相差十年的距離,會否影響我們對懐舊的定義呢?

這次參與野餐的朋友由30代、20代至10代,
從各人的口味就已經看出年齡來了,哈!
最具懷舊感有西樵大餅(光酥餅),口感紮實,吸水力也很強。
我比較喜歡吃白色那款比較軟綿,
也不禁會令人想起周星馳經典電影《九品芝麻官》吃光酥餅的一幕。
還有很多餅乾類的如合桃酥、雞蛋餅、馬仔(薩其馬)和蛋散,
也是30代和20代朋友們在小學時代常吃到的。
在領展還未進駐的時代,傳統街市常會有車仔檔,
擺賣各種街頭小食,如雞蛋仔、格仔餅,
以及這次野餐也可以嘗到糖蔥餅和白糖糕。
前者是以薄薄的白麵皮包著麥芽糖煮成的糖塊、椰絲等配料,
也因糖塊貌似蔥白而得名糖蔥餅,香甜酥脆。
後者白糖糕是以白米漿加糖蒸成,微甜富彈性,是我本人超愛吃。





我們也看看十多歲少年人帶來的食物,
都是在士多或是學校小食部買到的零食,
有媽咪麵、童星點心麵、愉快動物餅、魚仔餅和魷魚絲,
以及一大堆糖果,包括哨子糖、吹波糖和
經典中的經典、永遠一個小息都吃不完的戒指糖,
不過可能食材成本上漲,戒指糖尺寸比以前小太多了。
飲品方面,則有益力多和剛巧推出復刻版的陽光檸檬茶。
大家也準備了一些小時候的玩意,如肥皂泡和竹蜻蜓來增加氣氛。

 

2017年3月23日 星期四

第八十一回 (❁´▽`❁)︰花蓮七星潭小旅行



二月跟教會姊妹們出發花蓮小旅行,
這趟旅程除了是釋放工作壓力,
也是為在花蓮開咖啡廳的姐妹打氣。
談論夢想容易,實踐起來困難,
妳的勇氣和努力已經是最大的成就,
我們很榮幸可以分享妳的夢想,踏上小方舟咖啡。
除了窩在咖啡店,我們也暢遊花蓮美景和野餐去!

當天行程是包車遊覽花蓮太魯閣國家公園,
可以隨行隨看,司機大姐兼任導遊為我們介紹沿途風光,
由清水斷崖、燕子口、長春祠、天祥慈母橋、砂卡礌步道,
最後來到七星潭風景區海邊,在賞星廣場是有椅子和草地可用,
而司機大姐帶我們到人比較少的一邊,好好的享受海風和野餐時光。
七星潭是個礫石海灣,滿是渾圓的鵝卵石,
即使不鋪軟墊而坐也很舒服。
我們時而看著廣闊的大海發呆,或細看每顆石頭的形態,
再聊聊旅程的樂趣,享受台灣的特產,珍惜這段悠閒自在的時光。
不過海浪凶猛,大家野餐時坐得遠遠就好,切忌不要下水。






除了觀景,作為吃貨也為大家介紹在花蓮的美食,
包括是司機大姐送我們的麻糬,據說是當地人愛吃的店子,
麻糬有花生、芝麻和紅豆三種口味,
口感軟綿,內餡不會過甜,而且便宜(10元新台幣一顆)。
還有我們在花蓮文化創意產業園區市集買到手工製果醬,用來配白麵包;
以及在超級市場隨意購入的布丁、銅鑼燒餅、水果和飲品。




花蓮好山好水,是個漫活純樸的地方,
尤其忙碌顛倒的城市人,不難愛上這種恬靜隨意的生活。
難怪姊妹也愛上這地,將小方舟咖啡落戶於此。
無論結果如何,也要記起這段時間的苦與樂,
此等經驗會成為小方舟繼續航行的原動力,加油!