2015年5月1日 星期五

第三十三回(❁´▽`❁)︰Special Indoor Picnic for Angel’s Birthday



這次野餐早在上兩個星期已經舉行了,
為了慶祝好姊妹Angel的生日,所以特別訂了「天使」主題,
就是以白色為主調,弄她喜歡吃的東西,好姊妹聚聚就好。
可惜當日天不造美,還是改為室內野餐,來到好姊妹Sherman家中繼續享受野餐之樂。
生日的Angel喜愛攝影,認識以來就覺得她特別有天份,
她為拍攝到一張好照片能攀山涉水,尋找最好的角度,
這次有她為野餐聚會拍攝美照真是幸運又期待。

**所有照片由Angel Cheung Photography拍攝**

野餐食物方面,第一道沙律是水牛芝士(Mozzarella Cheese)配切片蕃茄,
水牛芝士質感煙韌,香滑柔軟,通常用來披薩、意粉,
亦因其口感清新,可以製作成沙律。
網上不少美食家會加入青醬或檸檬醬汁調味,
我們這次樸實得很,什麼都沒有添加,反能吃到芝士的真味。

第二道是主食拼盤,
包括有Sherman丈夫親自主理的墨西哥卷(就是上回提到的!),
材料容易買到又不花時間來處理,很值得推介為野餐食物,
人妻還弄了蜜糖黑椒雞翼,兩者都非常惹味,他倆真是太厲害!
另外買了鐵三角蜜糖芥末醬和火腿配法包,飽肚之選。





第三道當然是最愛的甜點,
來自Simplylife的香蕉批(Banana Pie)、檸檬蛋白批(Lemon Meringue)和雜莓批,
內外兼備,各有特色,一直都很鍾情這家的蛋糕。
雜莓批已經是第二次品嚐,雜莓的酸能中和忌廉的甜,
而且餅底有海綿蛋糕,甜而不膩;
檸檬蛋白批外型如火焰雪山,的確先聲奪人,
但製作蛋白部分的糖份高,即使有檸檬餅底支持,個人也覺得略甜;
反而香蕉批有驚喜,個人不喜歡吃香蕉,
但加入有香蕉作食材的食物,如香蕉蛋糕卻會很喜歡,
這個朱古力配香蕉口感濃郁,確實很好吃,
就如其官網所言︰Anything with banana is good !”


因為要配合「天使」的主題,
我們特意找到一大堆白色的碟子、燈臺、鳥兒來裝飾,
還有之前在Niko and... 買到的時鐘茶壺和碟子,
也很適合以後弄愛麗絲夢遊仙境主題,
以及Cath Kidston的套杯等等;
更不約而同買了花送給生日的她,也用來佈置一番,
有形態特別的紫色風鈴花、風信子,襯色柔和,
香味四溢的梔子花,又名白蟾花,
令整個野餐的格調大大提升。(野餐還是要一小束鮮花呀!)






是日敗筆我沒有穿到白衣裳呀,
不能光是準備食物,
也要好好整理悠閒的心情和穿得漂亮來入鏡。

無論如何,親愛的,生日快樂,
請繼續妳的夢想,永遠支持妳哦!


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