第二十九回(❁´▽`❁)︰南昌公園的IKEA瑞典之旅

北歐其中一站是瑞典，其中最有名的當然是IKEA了。
每次逛IKEA時都在美食站品嚐各種瑞典美食，
不但便宜又會定期推出新款式或瑞典節慶美食，
所以在野餐主題名單中必須要有IKEA主題。
而且這次野餐去了一個新地方－九龍區的南昌公園，
把握機會，在春末夏初的四月繼續野餐，享受風光明媚。

南昌公園鄰近在港鐵南昌站，在地圖是在深水埗和旺角附近，
在鐵路站D1出口，經過十字馬路就見到公園。
前陣子因南昌公園開滿黃花風鈴木而人頭湧湧，
花潮漸去，人潮也隨之淡去。
到埗後逛了一圈，雖沒有黃花，
草地上還是花香漫漫，有不少灌木花卉，
以及開滿粉紅小花的樹，在其下野餐乘涼，看花兒不時飄下。
公園內有幾片小草坪，鄰近遊樂場的草地較多年輕家庭，
也有父母帶兒女來寫生、玩球，不亦樂乎。

逛一逛就覓地而坐，準備這次IKEA主題野餐。
第一道美食當然是經典瑞典肉丸KÖTTBULLAR，
買回來的時候盒內已備有十顆肉丸、薯蓉和醬汁，但沒有配有紅莓醬。

因為放進冰櫃時沒有位置就丟了包裝盒，

憑感覺應該是撕開膠紙，放進微波爐，

先以中火叮了五分鐘，薯蓉可以但肉丸還有點冷，

再叮了三分鐘就全熱了。

叮熱食物的時間視乎微波爐的瓦數，詳情還看包裝盒吧。

第二道主食是麋鹿意粉配男朋友親自主理、自家調配的蕃茄醬，

把一個蕃茄切粒煮爛，再加入蕃茄醬，

根據自己的口味加鹽和糖來調味，

我喜歡偏酸的口味，更加開胃。

最後加入黑椒和香草就更加香氣四溢。

小吃則是字母餅乾，看包裝原以為只有「IKEA」的字母，

打開原來有不同的字母來拼湊，可以玩又好吃；

還有好同事送我的有機車厘茄，很甜也開胃。

而飲品就是水果奶昔，沒有冰凍但還是能入口，

以及最簡單又解渴的水呀，嘻！

餐具主要也是採用IKEA出品或類似風格的，例如玻璃水瓶、小盆子、鐵叉、鐵匙等。

暴露了我短短的手指頭呀，卡卡卡！

能夠發掘新地方去野餐真好，
香港雖小，還是有很多處還沒有看過、留下幾條腳毛，
但願能繼續保持初心，享受這一場野餐冒險。
野餐後記是到了由SUUUPER MARKET在工廈中一家咖啡廳舉行的野餐主題市集，
地方雅致，甫進入就聞到陣陣咖啡香，
也有不少有關野餐的手信攤檔，
包括野餐墊、水果乾、飾物、衣物、皮革手袋也一應俱全，
可惜沒有很多野餐餐具或杯碟而有點失望，
希望未來找到更多販賣雜貨的市集呢！