第三十回(❁´▽`❁)︰鶴藪水塘遠足野餐遊記

這陣子春雨綿綿，野餐活動告吹，
但在家看舊相時發現曾弄過遠足野餐，
路途風景幽美，花香常漫，就跟大家分享一下。
在小學雞時代已經在常識書中知道香港是個山高平地小的彈丸之地，
幸而也造就了不少行山遠足的地方，
在假日也可以勞其筋骨，鍛鍊一下身體。

這次行山旅程是相對容易，適合一家大小、女生成群去走走，
沿途更遇到有遠足客帶同狗狗同行呢！
首先沿大埔汀角路到鳳園，入沙螺洞，環繞鶴藪水塘，飽覽風光，
最後在鶴藪村乘小巴回到粉嶺市中心。
路線亦可倒轉由粉嶺走入大埔，詳細可以在網上搜尋一下，
政府的網頁－行山樂「D8鶴藪沙羅鳳園遊」也有介紹。

因為遠足需要強大體力，
斷不能把有份量的杯杯碟碟抬上山，
也要顧及路程顛簸，不能帶有醬汁或容易倒翻的食物，
所以就只準備簡單小吃和即沖飲品。

我在用心擺好食物哦！

食物包括有蛋多士、牛油香草煎雞翼、肉丸、蝦仁和芝士腸，
基本上就是把雪櫃翻一翻，把媽媽常備的急凍食材用牛油煎香，
最後灑上萬能香草就已經超好吃；
而蛋多士就更簡單，
把一片方包切開四小件，浸滿雞蛋汁，再煎香，油也可以省掉。
嘗過後有濃濃蛋香，但下次可在蛋汁加點胡椒和盬調味。
飲品是獨立包裝的柚子蜜，加凍水或熱水就可以，
野餐中加一點甜度能滿足了。
想到下一次再登峰，當走到雙腿發軟，飢腸轆轆時，
就好好準備來一個小野餐補給體力吧！