第六十八回 (❁´▽`❁)︰女孩們的白色浪漫野餐

Photo credit to Li Yiu

提起白色，總會聯想起婚紗、白無垢、純潔，
白色看似單調，卻有一種不能言喻的魔力，
看起來沒有殺傷力，卻最令人印象深刻。
在法國和台灣都分別有團體發起過白色野餐日，
所有人穿的、吃喝的、裝飾的都是白色，
視覺效果非常震撼，所以這次野餐也要跟姊妹們來一場白色浪漫。

今次野餐地點是香港中文大學聯合書院圖書館前的草地，
假日人少，偶見有學生和家庭，亦見有情侶來拍婚照，氣氛寧靜自在。
野餐前一晚下了一場大雨，天氣仍是濕熱，
所以蟲子比較多，但也是在草地野餐要有的覺悟。
草地質地厚實，如果是躺著會很舒服，
不過擺盤時就有一點難度，我也不小心倒翻了果汁。

食物方面當然是配合主題以白色為主，
前菜是乳酪啫哩、牛奶味百力滋和香蕉配棉花糖、
主食是烏冬配明太子醬和牛乳面包，
飲品是乳酸飲品，而甜品是豆腐芝士蛋糕。
這次野餐比較花心思在裝飾方面，
即使沒有全白的餐具，也能利用小道具來增加氣氛，例如蕾絲紙、白色餐紙巾。
要配合白色浪漫的主題，當然花材是不可或缺，
我既準備了假花、鮮花，也參考外國素材而自製了紙花，
大家在準備野餐，甚至生日會或婚宴佈置時也可以好好利用這些素材。

我真的要感謝同行野餐的這班女孩，總是給予無限支持和肯定，
是發夢的人最需要的力量。
因為這幾次跟她們野餐時都天氣不穩，未能盡情享受草地，
所以我答應她們在秋冬天氣絕佳之時，
給她們辦一場舒服又好玩的野餐派對。