看到西九文化區苗圃公園有野餐活動,
就去湊湊熱鬧,
擁抱久違了的陽光和草地,
享受久違了輕省的心情,
準備久違了自家製的野餐食物呀!
西九文化區的苗圃公園都去了幾遍,
交通便利,九龍站有商場購買食物,
只可惜大樹不多,
中午來到樹蔭下都擠滿人,缺少一點空間感。
而且附近正有工程開展,沙塵滾滾,
不過看了節目資料,有食物攤檔、手工市集,
還有Busking聽聽歌,
Facebook和Instagram打卡有布袋和野餐墊贈品,
兩手空空來野餐也行。
來看看這次的野餐食材,主食是海鮮蒜泥炒意粉,
就是把雪櫃內的急凍青口、蝦仁、元貝和帶子清空、
解凍,再以蒜泥和牛油煎香,
因牛油和海鮮本來帶有鹹味,
所以就不加鹽,只按個人口味加點黑椒和香草。
再伴以紅菜頭汁蝴蝶粉。
我也準備了沙律菜,在一田超市買到本地水耕菜,
加幾顆日本小番茄,新鮮又甜蜜。
還有飯後果是日本草莓,
平日賣得很貴,還好遇上打折,
雖然有點過熟,但即日吃用沒有問題,
而且更香更甜呢!
飲品方面準備了低卡路尼的咖啡和蔬菜汁,
為著環保的緣故沒有使用紙杯,
放在保溫杯也不怕打翻。
(明明就是買了兩個新櫻花杯子要帶出來用!)
踏入春天的時節,
大家都紛紛準備出遊欣賞櫻花嗎?
我建議大家不妨帶一張薄墊,
自備飲品和買點道地食材,
來個異地野餐吧!